Pośród drzew stuletniego sadu liczi, wzdłuż kanału Bang Khun Thian znajduje się najbardziej zielona kawiarenka w Bangkoku – Natura Cafe. Bajeczna atmosfera miejsca sprawia, iż jest ono idealną oazą, w której można zatopić się w tropikalnej roślinności i odpocząć od zgiełku miasta. Być tak blisko Natury, jak tylko to możliwe w betonowej dżungli.
NATURA CAFE – BANGKOK
Pośród drzew stuletniego sadu liczi, wzdłuż kanału Bang Khun Thian znajduje się najbardziej zielona kawiarenka w Bangkoku – Natura Cafe. Pierwotnie obszar był ogrodem przekazywanym z pokolenia na pokolenie. Dzisiaj Poomjai Garden łącząc tajską tradycję i kulturę z elementami ekologicznej, lokalnej kuchni oraz bliskością natury stanowi hołd dla zrównoważonego rozwoju, tradycyjnej mądrości oraz ochrony zabytkowego obszaru stolicy Tajlandii.
KAWIARENKA Z MISJĄ
Natura Cafe to miejsce, które czci przeszłość. Rozwój miasta oraz pojawienie się dróg zmieniło zarówno krajobraz Bangkoku, jak i życie społeczności mieszkających wzdłuż kanałów. Zniknęło wiele pływających marketów. Transport łodziami zastąpiły podróże drogowe, wielu ludzi straciło pracę lub się przekwalifikowało. Niektórzy sprzedali swoje ziemie, inni przekwalifikowali się i porzucili domy w tej części miasta. Właściciele Poomjai Garden przekształcili rodzinny teren wraz z przyległymi zaniedbanymi działkami, niezamieszkanymi pustkowiami w czarującą zieloną oazę, dając wyraz sile zrównoważonego rozwoju oraz głębokiej trosce o środowisko. Misją wizjonerskiej rodziny jest zachowanie tego niezwykłego, zielonego dziedzictwa Bangkoku. Poomjai Garden pielęgnuje ducha lokalnych tradycji podczas warsztatów kulinarnych (tajskie desery) i tematycznych (m.in. warsztaty Tie Dye). Dodatkowo, odwiedzający kawiarenkę mogą wybrać się w prywatny rejs wzdłuż kanału.
KUCHNIA TAJSKA EKO
Natura Cafe to stylowa restauracja i kawiarenka, w których każdy łyk i kęs smakują jak marzenie. Menu jest naprawdę wyjątkowe. Dania i napoje powstają ze składników uprawianych w ogrodzie, które są świeżo zbierane i komponowane w kreatywny sposób. Smak tradycyjnej kuchni miesza się tutaj z nutką kreatywności i nowoczesności.
W Natura Cafe można wybrać jedną z dwóch głównych stref relaksu, w zależności od preferencji: strefę kawiarnianą, czyli bambusowy pawilon, który znajduje się tuż przy kanale Bang Khun Thian lub bambusowa restauracja pośród mini tropikalnego lasu. Obie strefy znajdują się na świeżym powietrzu i charakteryzuje je swobodna atmosfera. Oprócz dwóch głównych stref, na terenie całego ogrodu porozstawiane są bambusowe krzesła i stoliki.
INFORMACJE PRAKTYCZNE
JAK DOJECHAĆ DO NATURA CAFE?
Do kawiarenki najłatwiej dojechać korzystając z taksówki/aplikacji Grab/Bolt.
Najbliższa stacja BTS (stąd do punktu docelowego jest jeszcze około 10 minut jazdy autem): Wutthakat BTS
GODZINY OTWARCIA
poniedziałek – piątek: 10:00 – 17:00
sobota – niedziela: 09:00 – 17:30