Archiwa: Chiang Mai • Ewelina Thepphaboot

CHIANG MAI TEMPLE HOPPING – WYJŚCIE POZA FOSĘ

Chiang Mai jest niezwykle malowniczym miastem, które fantastycznie zwiedza się pieszo. Jedną z jego największych atrakcji jest Temple Hopping, co w skrócie oznacza szwendanie się od świątyni do świątyni. Plan wędrówki między świątyniami wyznacza najczęściej kwadrat Starego Miasta. Miasto usiane jest mnóstwem świątyń (różne źródła…

Khai Pam to grillowane jajko, tradycyjna przekąska w stylu Lanna. Smaki Tajlandii.

KHAI PAM – JAJKO O ZAPACHU LIŚCI BANANOWCA

Jajko o zapachu liści bananowca, Khai Pam, jest tradycyjną przekąską w stylu Lanna. To jajeczne danie znajdziemy na północy Tajlandii. Choć tak naprawdę nie jest to łatwe nawet w samym Chiang Mai. Warto jednak wybrać się na poszukiwania tego lokalnego przysmaku. Khai Pam smakuje pysznie! Kawa? Jasne, uwielbiam! Dzięki!…

WAT PHA LAT – SEKRETNA ŚWIĄTYNIA W DŻUNGLI

Wat Pha Lat to jedna z kilku sekretnych świątyń ukrytych w dżungli, którą od zgiełku ulic Chiang Mai dzieli odległość zaledwie piętnastu minut drogi. Leśny kompleks świątynny wyróżnia atmosfera spokoju i przepiękne punkty widokowe. Napisy na drewnianych tablicach informują przybyłych, że jest to miejsce medytacyjne. Zachęcają, by oprócz podziwiania…

MAE KAMPONG – CHIANG MAI

Mae Kampong to urocza górska wioska w prowincji Chiang Mai. Wiecznie zielone wzgórza otulają ze wszystkich stron tradycyjne tajskie domy rozsypane w niewielkiej kotlinie. Codzienność pachnie tutaj lasem i ma smak grillowanych bananów, ciepłych bułeczek z wieloma nadzieniami, jajka grillowanego na liściach bananowca. Suszonego longana, tajskich migdałów, czarnego…

DOI PUI HMONG VILLAGE – CHIANG MAI

Doi Pui jest najwyższym szczytem w Parku Narodowym Doi-Suthep Pui. Wznosi się na wysokość 1685 metrów nad poziomem morza. I choć słynie z pięknych wodospadów, jedną z najciekawszych jego atrakcji jest wioska mniejszości etnicznej Hmong. Oddalona od Wat Phra That Doi Suthep zaledwie o 8 km, nie cieszy się…