MIANG KHAM – SMAKI TAJLANDII

TRADYCYJNA TAJSKA PRZEKĄSKA Wyplujesz i znienawidzisz, żywiołowo wycierając chusteczką zalegające w kącikach ust resztki. Przeklinając w myślach twórcę tej przekąski, zapragniesz jak najszybciej zapomnieć o tym, czego właśnie spróbowałeś. Bądź przeciwnie – pokochasz ten smak bezgranicznie i stwierdzisz, że jeden kęs to za mało. Miang Kham to prawdziwa eksplozja smaków…

PRACA [MOICH] MARZEŃ – KREATORKA KOKTAJLI W TAJLANDII

Giant Jungle Cocktails powstają z miłości do natury, uwielbienia owoców i warzyw, o których zawsze długo opowiadam zaciekawionym klientom. W jednej szklance zamykam tak wiele bogactwa Tajlandii, którego mogą skosztować. Dawno temu znajoma zapytała mnie o to, czym tak naprawdę chciałabym się zajmować. Jako że praca jest dla mnie pojęciem bardzo…

JAK ROSNĄ ANANASY?

Jak rosną ananasy? Na drzewach podobnych do palm, a może bananowców. Ze zwisającymi na długich, mocnych gałęziach owocami, zielonymi pióropuszami w dół. Gdyby przed moim przylotem do Tajlandii ktoś zapytał mnie, jak rosną ananasy, możliwe że usłyszałby taką właśnie odpowiedź. Ananasy znane mi były głównie ze sklepowej półki, przy czym najczęściej sięgałam po te w słodkiej zalewie, zamknięte w puszce,…

RAINY MOMENT

W Hua Hin koniec pory deszczowej, teraz czekamy na „ZIMĘ”. Sprzedawcy lokalnych marketów zaczęli już wywieszać puchowe kurtki. Chyba się skuszę, bo przecież niedługo temperatura spadnie z 31C do ok. 24C w dzień i 17C w nocy. Choć deszczu w tym roku było całkiem sporo i czasami krzyżował nam plany,…

THIS IS THAILAND

W każdym nowym miejscu początkowo doświadczam emocjonalnego oczopląsu, egzotycznego wstrząsu powodowanego ilością rzeczy niekiedy zupełnie nieznanych mi wcześniej, wszędzie dostrzegam kontrasty. Chłonę wszystko, przetwarzam, cieszę się i raduję. Jest jeden mały problem. Przed codziennością nigdzie się nie ucieknie. Wszystko, co jest tak dziwne, odmienne, osobliwe i interesujące na początku,…
error:

Dalsze przeglądanie tej strony oznacza, że zgadzasz się z Polityką Prywatności. więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close